Benitez sempat melatih rival sekota Everton, Liverpool dari 2004 hingga 2010. Pelatih asal Spanyol tersebut sukses membawa The Reds memenangi Liga Champions pada 2005 dan Piala FA pada musim berikutnya.
Ia juga pernah menjadi juru taktik Chelsea saat mereka meraih gelar Liga Europa pada 2013 sebagai pelatih sementara.
Setelah dua musim bersama Napoli dan tugas yang singkat dengan Real Madrid, di mana ia dipecat di pertengahan musim pertamanya, Benitez kembali ke Inggris untuk melatih Newcastle United yang terancam degradasi pada Maret 2016.
Meskipun klub tersebut akhirnya terdegradasi ke divisi kedua Championship, Benitez membawa mereka kembali ke Liga Premier Inggris pada musim berikutnya.
Namun, gesekan antara ia dan pemilik klub Mike Ashley menyebabkannya pergi pada 2019. Benitez kemudian pindah ke Liga Super China di mana ia melatih Dalian Professional, tetapi pergi pada Januari dengan alasan pandemi COVID-19.
“Rafa sangat mengesankan kami dengan pengetahuan dan pengalamannya, tetapi di atas semua itu, semangat dan rasa lapar yang ia tunjukkan untuk bergabung dengan klub kami,” kata pemegang saham mayoritas Everton, Farhad Moshiri.
