IPOL.ID – Kabar baik untuk penggemar Shihlin Taiwan Street Snacks! Terkenal dengan makanan ringan berupa ayam fillet dengan bumbu khasnya yang menggoda, Shihlin kini berinovasi kembali dengan membuat bumbu khas rasa Indonesia bersama Chef Devina Hermawan menciptakan kreasi menu dengan mengangkat tema Indonesian Series.
Dalam kolaborasi ini, Shihlin bersama Chef Devina Hermawan membuat 2 kreasi menu, yang pertama Bumbu Rujak. Menu ini terdiri dari ayam Shihlin yang khas, customer bisa memilih ayam XXL Crispy Chicken TM atau Popcorn Chicken, Bumbu Rujak dan berbagai sayuran yang disatukan menjadi rasa yang sangat unik.
“Konsep nya sendiri pun di ambil dari rasa ayam Shihlin yang sudah sangat kuat rasanya, dipadu dengan inspirasi berbagai jenis macam bumbu Nusantara, yaitu Bumbu Rujak yang menurut saya pun unik rasanya, ada asamnya dan wangi. Tidak lupa juga menambahkan sayuran ke dalam sajian agar rasa dan teksturnya lebih kontras. Dan cara penyajiannya pun unik, jadi ayam goreng Shihlin disiram dengan Bumbu Rujak dan cara aduk nya yaitu dengan di shake. Dan ada tambahan jeruk nipis untuk penggemar asam,” kata Chef Devina Hermawan saat ditanya alasan memilih Bumbu Rujak sebagai menu kolaborasinya dengan Shihlin.
