IPOL.ID – Hotel Episode Gading Serpong tengah menyiapkan tema Laksamana Cheng Ho dalam menyambut Bulan ramadan tahun ini. Terinspirasi dari kisah Cheng Ho yang merupakan seorang pelaut dan penjelajah Tiongkok terkenal keturunan suku Hui, suku bangsa yang secara fisik mirip dengan suku Han tetapi memeluk agama Islam.
Marketing Communications Manager, Luna Feritha dalam konferensi persnya baru-baru ini mengatakan Episode Gading Serpong menghadirkan Ramadan dengan tema muslim peranakan. “Hal tersebut dapat dilihat dari dekorasi serta makanan yang disajikan mulai dari sajian makanan pembuka, utama hingga hidangan penutup,” kata Luna.
Ia lantas merinci. Sajian pembuka akan dihidangan makanan lezat seperti Kerabu salad, Selada Seafood Entjim, Tahu ayam sampek engtay, Asinan Kiamboy, Rujak Juhi, peranakan selada telur, Seafood Pie tee sebagai. Lalu ada Laksa Penang, Pong Tau Hu untuk sup dan ada Ayam Pongteh, Ayam Buah Kluwek, Emping Belinjo, Assorted dimsum, Fried Mantau untuk hidangan utama.
