IPOL.ID – Bertepatan dengan hari jadinya yang ke-17 tahun, Mercure Convention Center Ancol memperkenalkan sistem pengadaan air minum ramah lingkungan pada Jumat, (28/10) petang.
Langkah tersebut merupakan bentuk komitmennya melestarikan alam dengan menghapus pengunaan air minum dalam kemasan plastik sekali pakai.
General Manage Mercure Convention Center, Ancol mengatakan pihaknya berupaya untuk menghapus sampah plastik sekali pakai dengan berbagai solusi yang dijalankan salah satunya yaitu melalui Drinking Water System.
“Kami melakukannya secara bertahap dan terus mengupayakan hal ini. Saat ini sudah sekitar 85% kamar yang menggunakan botol kaca,” ucapnya.
Accor sendiri menargetkan dapat menghapus penggunaan plastik sekali pakai di seluruh hotel jaringannya pada Desember 2022.
Mercure Convention Center, Ancol – Jakarta berupaya mendukung program ini dan selalu bekerja sama bersama para stakeholder dan pemerintah untuk mewujudkan kampanye ramah lingkungan tersebut.
Salah satu bentuk komitmen hotel ditandai dengan peluncuran Drinking Water System dengan nama Free 2 Flow yang merupakan pengolahan air berbasis Reverse Osmosis (RO).
Peluncuran ini menjadikan Mercure Convention Center, Ancol – Jakarta sebagai salah satu hotel pelopor di jaringan hotel Accor Jakarta yang menggunakan teknologi Reverse Osmosis tanpa menggunakan botol plastik.
Selain dapat menjadi solusi dalam mengurangi sampah plastik secara signifikan di kawasan hotel, adanya sistem ini dapat mengurangi jejak karbon yang dihasilkan dari emisi logistik air minum dalam kemasan.
Pembuatan alat ini bekerja sama dengan PT P.I.P.A (Pran Indo Permata Abadi) yang memiliki keahlian di bidang tersebut.
Drinking Water System dinilai memiliki rantai ekonomi sirkular yang cukup signifikan dalam menekan limbah. Air yang diambil dari PDAM dialirkan ke pipa dan melalui beberapa tahap sterilisasi sehingga menghasilkan air yang steril dan siap minum.
Air minum tersebut dikemas pada botol kaca maupun galon dan disegel lalu didistribusikan secara langsung di kamar dan ruang meeting.
Selain efisien dan ramah lingkungan, alat ini memiliki kapasitas produksi hingga 6.000 liter air minum per hari dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
Mercure Convention Center, Ancol – Jakarta yang memiliki total kamar 438 dan 15 ruang meeting yang efektif, membutuhkan setidaknya 4.000 liter air minum per hari. (Rian)