Kowarteg Indonesia juga mendatangkan chef yang kerap memasak masakan warteg sehingga warga bisa belajar menu masakan tersebut dengan baik. “Kami sajikan dengan menghadirkan chef yang jago memasak masakan dari warteg,” jelasnya.
Dalam demo masak tersebut, warga yang mayoritas ibu rumah tangga itu bersama chef mengolah bumbu-bumbu untuk membuat menu warteg tersebut. “Kami mengajak masyarakat untuk sama-sama memasak dengan mengolah bumbu-bumbu bersama-sama. Ternyata ibu-ibu antusias,” katanya.
Dalam kesempatan itu, sukarelawan sekaligus memberikan wawasan tentang masakan khas warteg lainnya kepada peserta demo masak di wilayah itu. “Kami memberikan kontribusi berupa penyampaian wawasan tentang masakan warteg kepada ibu-ibu di Indonesia, khususnya Jawa Barat,” katanya.
Joko mengatakan, ratusan peserta yang hadir sangat menyambut positif kegiatan demo memasak tersebut. “Peserta demo masak itu diikuti sekitar 100 peserta dan antusiasme warga di sini juga luar biasa,” ungkapnya.
