IPOL.ID – Warga masyarakat di Rajamandala, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat diberikan edukasi hingga dilatih menjadi barista. Pelatihan tentang kopi tersebut, diadakan langsung oleh sukarelawan Ganjar Sejati (GS).
Koordinator Lapangan (Korlap) Ganjar Sejati Jawa Barat, Imam Turniman mengatakan, pelatihan pada Selasa (27/6) itu tak hanya sekadar belajar menghidangkan secangkir kopi. Namun juga pihaknya memberikan pengetahuan mendalam tentang aroma, rasa, dan asal-usul setiap biji kopi diolah.
“Pelatihan barista kopi diadakan untuk masyarakat di wilayah Rajamandala. Kami juga memberikan edukasi tentang filosofi serta sejarah kopi, dan juga tentang kekayaan negara kita tentang hal kopi,” kata Imam usai kegiatan, Selasa sore.
Menurut dia, pelatihan tentang kopi diikuti dari berbagai kalangan termasuk anak muda hingga orang tua. Masyarakat diajarkan tentang cara menyajikan kopi yang baik dan teknik pembuatan minuman kopi berkualitas.
Melalui pelatihan itu, diharapkan para peserta mendapatkan pengetahuan dan keterampilan sehingga bisa membuka peluang usaha kopi.
