IPOL.ID – Menyambut Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-79. McDonald’s Indonesia di bawah PT Rekso Nasional Food kembali menghadirkan kampanye ‘Ini Rasa Kita’ menyuguhkan menu spesial terinspirasi dari cita rasa khas nusantara.
Tahun ini, McDonald’s Indonesia kali pertamanya menghadirkan menu Ayam McD Opor Sambal Terasi, paduan kelezatan Ayam Goreng McD Krispy atau Spicy yang dicelupkan ke dalam saus opor disertai sambal terasi pedas nan gurih khas Indonesia.
Associate Director of Marketing McDonald’s Indonesia, Caroline Kurniadjaja mengatakan, sebagai perusahaan asli Indonesia lebih dari 30 tahun menemani keluarga Indonesia, McDonald’s Indonesia bangga dan sangat menghargai kekayaan kuliner Indonesia sangat beragam.
“Karenanya, sejak Tahun 2015, kami setiap tahun selalu konsisten menghadirkan menu spesial yang terinspirasi dari cita rasa khas nusantara dalam rangka memperingati hari kemerdekaan. Sejalan semangat ‘Dari Indonesia untuk Indonesia’ senantiasa kami usung, kami senang bisa memperkenalkan ayam McD opor sambal terasi, merupakan salah satu menu dicintai masyarakat Indonesia dan biasa disajikan untuk merayakan momen-momen spesial,” ucap Caroline di Jakarta, Kamis (15/8/2024).
Baca Juga
Menu spesial ayam McD opor sambal terasi sudah bisa dinikmati di seluruh restoran McDonald’s Indonesia, mulai awal Agustus hingga 11 September 2024. Tak hanya lezat, semua bahan-bahan utama digunakan dalam pembuatan menu ayam McD opor sambal terasi 100% berasal dari mitra lokal.
Ayamnya berasal dari peternakan di Parung dan Sidoarjo. Tepungnya juga diproduksi di Indonesia. Untuk kuah opor, McDonald’s Indonesia menggunakan krim santan, minyak, bawang merah, bawang putih, dan krimer non-susu yang dipadukan rempah-rempah khas Indonesia.
“Sambal terasinya dibuat dari cabai segar, bawang, dan terasi. Sebagai pelengkap, nasi menggunakan beras dari petani lokal di Indramayu dan Surakarta, sedangkan telur berasal dari mitra di Cianjur dan Blitar, merupakan mitra terbesar McDonald’s Indonesia,” jelasnya.
Quality Assurance Manager McDonald’s Indonesia, Imam Gazali menambahkan, sebagai perusahaan lokal yang mengembangkan jaringan restoran McDonald’s di Indonesia telah bekerja sama dengan puluhan mitra lokal dari berbagai daerah, untuk menyuplai bahan-bahan berkualitas dibutuhkan, seperti daging ayam, sayuran, telur, beras, cabai, bumbu racikan, hingga minyak goreng.
“Ini bentuk nyata komitmen kami untuk mendukung dan berkembang bersama petani serta pengusaha lokal. Untuk memastikan setiap hidangan disajikan ke pelanggan memiliki cita rasa dan kualitas terbaik, setiap bahan baku masuk ke dapur kami telah melewati serangkaian inspeksi dan pengujian cermat,” tukas Imam.
Setiap mitra, lanjutnya, diwajibkan mematuhi standar McDonald’s dalam aspek keamanan pangan, prinsip-prinsip keberlanjutan, dan kesehatan serta kesejahteraan hewan.
Audit berkala secara rutin selalu dilakukan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar tersebut, di setiap tahap produksi, mulai dari peternakan hingga ke meja pelanggan.
“Termasuk memastikan bahwa seluruh makanan disajikan telah sesuai dengan prinsip Halalan Thayyiban, yaitu halal dan baik,” tambah Imam.
Sejalan dengan kampanye ‘Ini Rasa Kita’, McDonald’s Indonesia juga menghadirkan berbagai aktivitas dan promo menarik untuk memeriahkan momen peringatan kemerdekaan, salah satunya Parade Agustusan Seru Lewat Drive Thru. Untuk menambah keseruan lomba kendaraan hias yang biasa dilaksanakan pada Hari Kemerdekaan.
Kegiatan itu bakal melibatkan 100 restoran McDonald’s di seluruh Indonesia dengan target peserta sebanyak 5.000 orang. Para peserta diwajibkan untuk menghias kendaraan mereka dengan tema kemerdekaan dan akan mendapatkan berbagai keuntungan, termasuk kupon makan gratis dan kesempatan untuk mengikuti kompetisi dekorasi kendaraan dengan beragam hadiah menarik.
Kegiatan parade ini dapat diikuti oleh seluruh kendaraan beroda melewati area Drive Thru McD, seperti mobil, motor, sepeda, skate board, sepatu roda, bajaj, kursi roda, delman, becak, odong-odong, angkot, dan lain sebagainya.
Selain itu, ada juga promo ‘Agustusan Seru Lewat Drive Thru’, berlaku selama 15-18 Agustus 2024. Promo spesial ini menawarkan Paket Merdeka, terdiri dari 2 PaNas 1 Ayam McD Opor Sambal Terasi, Choco Caramel Pie, dan Banana McFlurry with Oreo, hanya seharga Rp79.545. Khusus tanggal 15 Agustus 2024, promo hanya berlaku untuk pengendara motor.
Sebagai informasi menu ayam McD opor sambal terasi dapat dinikmati dalam berbagai paket, termasuk PaNas 1, PaNas 2, Paket ayam McD opor spesial (PaNas Spesial), PaMer 5 & 7, baik varian krispy, spicy, mau pun mix khusus PaMer. Tersedia juga pilihan A La Carte untuk 1 potong dan 2 potong ayam McD opor sambal terasi, dan konsumen dapat mengganti nasi biasa dengan nasi uduk.
Menu ini dijual 24 jam di semua saluran pembelian (dine-in, takeaway, McDelivery, Drive Thru, ShopeeFood, GrabFood, dan GoFood) dengan harga A La Carte mulai dari Rp26.818 (sebelum pajak) dan PaNas mulai dari Rp38.636 (sebelum pajak). (Joesvicar Iqbal)
