Memperkuat Rantai Pasok Lokal yang Berkelanjutan
Di sisi lain, kontribusi terhadap ekonomi nasional juga tercermin melalui komitmennya memperkuat kemitraan dengan ratusan pemasok lokal di berbagai wilayah.
Sekitar 76% bahan baku operasional McDonald’s Indonesia berasal dari dalam negeri, termasuk kebutuhan utama seperti daging ayam, sayuran, telur, beras, cabai, dan minyak goreng, yang sepenuhnya diproduksi oleh mitra lokal dan memenuhi standar halalan thayyiban (halal dan baik).
“Untuk mendukung operasional McDonald’s Puncak dan memastikan supply bahan baku berkualitas, kami menjalin kemitraan dengan pemasok setempat, termasuk yang berada di wilayah Sentul, Parung, dan Megamendung. Pendekatan ini menegaskan komitmen panjang McDonald’s Indonesia dalam membangun ekosistem rantai pasok lokal berbasis kepercayaan, gotong-royong, dan berkelanjutan. Kami ingin terus tumbuh bersama para mitra sekaligus menghadirkan manfaat ekonomi yang dapat dirasakan langsung oleh masyarakat sekitar,” tambah Wawan.
