Untuk protein hewani, daging ayam ras dijual Rp41.250 per kg. Harga daging sapi kualitas I mencapai Rp143.400 per kg, sedangkan kualitas II berada di Rp135.600 per kg. Sementara itu, telur ayam ras tercatat Rp31.950 per kg.
Komoditas gula pasir premium dipatok Rp19.850 per kg dan gula lokal Rp18.400 per kg. Pada produk minyak goreng, harga curah berada di Rp18.950 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp22.600 per liter dan bermerek II Rp21.600 per liter.
Data PIHPS ini menggambarkan dinamika harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional. Pergerakan harga, khususnya pada komoditas cabai, kerap dipengaruhi faktor pasokan dan distribusi, terutama saat terjadi perubahan cuaca di sentra produksi.
Masyarakat diimbau untuk memantau perkembangan harga melalui kanal resmi guna mendapatkan informasi terkini sebelum melakukan pembelian dalam jumlah besar.(Vinolla)
