IPOL.ID-Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memastikan ketahanan pangan nasional dalam kondisi aman. Stok beras saat ini mencapai sekitar 3,7–4 juta ton dan diproyeksikan menembus 5 juta ton dalam waktu dekat—tertinggi sepanjang sejarah.
Melimpahnya stok membuat pemerintah mulai membuka peluang ekspor, termasuk ke Arab Saudi untuk kebutuhan jemaah haji, dengan target 20.000–50.000 ton.
“Produksi kuat, stok aman. Ekspor tetap kami jaga agar tidak mengganggu kebutuhan dalam negeri,” ujar Amran.
Selain beras, Indonesia juga disebut telah swasembada komoditas protein seperti ayam dan telur, bahkan mulai diarahkan ke pasar ekspor guna meningkatkan devisa dan lapangan kerja.
Pemerintah memastikan stabilitas harga tetap terjaga menjelang Lebaran, dengan pengawasan ketat pada komoditas strategis seperti minyak goreng, ayam, dan cabai. (bam)
