Unexpected Pairings: Pengalaman Mixology yang Interaktif
Melengkapi berbagai inovasi yang dihadirkan, BUNK Lounge & Bar menghadirkan konsep interaktif bertajuk “Unexpected Pairing.” Dengan harga Rp199.000++, tamu dapat memilih kartu untuk menentukan signature atau classic cocktail pilihan, lalu dilanjutkan dengan kartu kedua berisi rekomendasi canapé yang telah dikurasi untuk melengkapi dan meningkatkan cita rasa secara keseluruhan.
Konsep ini menawarkan pengalaman yang lebih imersif dengan menonjolkan teknik artisanal serta perpaduan rasa yang tak terduga, sejalan dengan pendekatan modern Pullman dalam dunia mixology.
Tersedia delapan profil canape pairing, yaitu floral & sour, fresh & raw, bold & spicy, crunchy & creamy, sweet & herbal, bitter & sweet, fruity & umami, serta aromatic & nutty, yang menghadirkan pengalaman tasting yang dinamis dan menyenangkan bagi setiap tamu.
