IPOL.ID – Dalam meningkatkan dan menjaga kualitas makanan yang disajikan, Discovery Kartika Plaza Hotel (DKPH) Bali melakukan pengecekan makanan-makanan yang disajikan dengan mengikuti standar makanan bebas formalin, sianida, boraks dan zat-zat yang dilarang bagi kesehatan konsumen.
“Sebelum acara dimulai dan makanan disajikan ke tamu, kita lakukan food testing ke seluruh stan yang menjual makanan,” kata Ketua Tim Medis Arthakes/Artha Graha Peduli dr Aulia Wijaya di Bali.
Aulia menuturkan bahwa food security check untuk mencegah unsur makanan yang mengandung bahan kimia yang di luar batas kesehatan. Pelaksanaan cek keamanan makanan ini dilakukan sebagai bagian memastikan bahwa konsumen atau pengunjung di DKPH aman dari kesehatan.
“Kami memiliki tim kesehatan untuk pemeriksaan food security sebagai bukti kami peduli pada konsumen tetap aman dari bahan-bahan yang membahayakan tubuh,” katanya.(Muhamad Solihin)
