indoposonline.id – Pemkot Jakarta Pusat melakukan inspeksi mendadak (sidak) ketahanan pangan dan stabilitas harga di Blok III Pasar Senen, Kecamatan Senen, Jakarta Pusat, Selasa (04/05/21). Alhasil, dari penyisiran bahan pangan bersama Sudin KPKP Jakpus, ditemukan adanya beberapa bahan pangan mengandung zat berbahaya.
“Kita temukan tahu mengandung formalin, kerupuk mengandung boraks dan pewarna di bahan pangan lainnya. Saya bersama Kepala Pasar sepakat bahwa makanan yang mengandung zat berbahaya untuk disita dan pedagang dimintai keterangan lebih lanjut,” kata Seko Pemkot Jakpus, Iqbal Akbarudin pada wartawan, Selasa (04/05/2021).
Untuk menindaklanjuti temuan adanya zat berbahaya tersebut, pihaknya meminta Kepala Pasar dan petugas terkait untuk menelusuri pemasok bahan pangan yang mengandung zat berbahaya itu.
“Ada dua pedagang tahu yang kedapatan menjual tahu mengandung pengawet dan dua pedagang kerupuk yang dagangannya mengandung boraks. Tidak sampai 10 pedagang lah. Saya minta ditelusuri jalur pemasoknya,” ujarnya.
