IPOL.ID – Presiden Republik Indonesia (RI) ke-3 Bacharuddin Jusuf (BJ) Habibie, Presiden RI ke-5 Megawati Soekarnoputri, dan Presiden RI ke-6 Susilo Bambang Yudhoyono (SBY), ternyata suka dengan kue cokelat.
Hal tersebut diungkapkan oleh Owner Dapur Cokelat, Ermey Trisniarty. Dia mengatakan, Two Season Cake merupakan kue kesukaannya beberapa petinggi negara. Jadi kalau mereka berulang tahun, selalu pesannya itu. “Presiden RI ke-5 Ibu Megawati HUT pesannya itu (Two Season Cake), Presiden RI ke-6 Pak SBY, Almarhum Jakob Oetama juga pesannya itu,” kata perempuan yang akrab disapa Eyie saat dikonfirmasi ipol.id, Jumat (3/6).
Eyie mengungkapkan, Two Season Cake yang disenangi beberapa petinggi negara ini merupakan produk legendaris dan tetap menjadi kue nomor satu di Dapur Cokelat. Akhirnya, untuk peningkatannya Dapur Cokelat membuat kue Two Season Cake ini menjadi gluten free karena lebih sehat.
“Tetapi tetap ada yang biasa, ada yang reguler dan gluten free,” sebut Eyie.
Rasanya, sambung dia, ada yang White Musk dan Cokelat Musk. Tetapi memang kue Two Season, balance sekali rasanya dan enak. Bahkan, satu-satunya Presiden perempuan sejak Indonesia merdeka hingga kini, kemarin, pesan kue Two Season Cake di hari ulang tahunnya. “Ibu Megawati suka, dan kami sudah biasa menerima pesanan khusus seperti itu,” ungkapnya.
“Jadi memang kita memiliki tim khusus untuk membuat dekorasi kue pesanan khusus ini,” tambahnya.
Pembuatannya, kata dia, dalam waktu dua hari kue pesanan khusus (pejabat negara) bisa dikerjakan oleh tim Dapur Cokelat. Tidak hanya itu, Eyie pun selama ini menyimpan sebuah kenangan manis saat alm BJ Habibie juga memesan beberapa kue Opera Cake. “Namun (Opera Cake) rasanya yang rada kopi,” kenangnya. (ibl)