Bersama:
Pendiri Yeobo Topokki, Irma Utari
IPOL.ID – Gelombang budaya K-Pop semakin massif. Mulai, fashion, film, drama, music, hingga ke gaya hidup. Berbicara kuliner, negeri ginseng ini juga menyerbu dengan maskanan khas korea nya yang asam pedas.
Adalah, Irma Utari, pendiri kuliner franchise Yeobo Topokki merupakan merek kuliner street food Korea gerobakan yang kini sukses memiliki lebih dari 70 cabang di seluruh Indonesia.
Bermula dari pekerja kantoran, Irma Utari memutuskan untuk menjadi entrepreneur dengan membangun bisnis kuliner ini pada 2019 lalu. Irma Utari juga pernah bekerja pada sebuah perusahaan kuliner Korea sehingga ia juga memiliki pemahaman yang baik terkait kuliner negeri ginseng tersebut.
Sehingga, walau rasanya sudah adaptif dengan lidah Indonesia, namun ia tahu benar menjaga keotentikan Yeobo Topokki yang sangat khas Korea.
Bagaimana seluk beluk, kisah, dan mimpi seorang Irma Utari? Bagaimana pula ia coba menularkan kisah usahanya untuk membantu perekonomian masyarakat?
