Acara pembukaan Eskopfest 2023, yang dihadiri dalam suasana gemilang, menjadi simbol dimulainya serangkaian acara ini. Bapak Wakil Bupati Pamekasan, Dr. Fattah Yasin, M.Si, meresmikan perhelatan ini dengan hadir dan memberikan arahan yang penting.
Dalam rangkaian acara yang beragam dan menarik dalam Eskopfest 2023, terdapat kompetisi manual brew yang menguji keahlian barista, serta workshop seputar kopi, termasuk topik seperti “Cara Menjadi Barista Profesional” dan “Teknik Ekstraksi Kopi Sempurna.” Acara ini mencakup berbagai aspek kunci dalam industri.
Salah satu sorotan utama adalah “Experience Bar,” yang mengundang pengunjung untuk merasakan pengalaman sensorial dalam dunia kopi. Selain itu, para tenan Coffee Shop dari seluruh Madura juga turut berpartisipasi, dengan menyajikan minuman Hot Latte dengan Latte Art menggunakan Bubuk Minuman dari DBD Powder.
“Minuman panas yang biasanya dikenal sebagai Latte, biasanya menggunakan kopi. Kali ini kami memberikan tantangan dan edukasi kepada para barista muda yang hadir di Eskopfest 2023 untuk membuat minuman panas Latte dengan seni di atasnya (Latte Art) menggunakan bubuk minuman non kopi,” jelas Yunus Ari Wibowo, Spesialis Minuman dari DBD Powder.
