IPOL.ID – Suku Dinas (Sudin) Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Kota Administrasi Jakarta Selatan (Jaksel) terus mempertahankan ketahanan pangan di wilayahnya.
Sebanyak 10 kilogram jamur tiram dipanen petugas Sudin KPKP Jaksel di Agro Edukasi Wisata Ragunan, Pasar Minggu, Jumat (20/10).
Kepala Sudin KPKP Jakarta Selatan, Hasudungan Sidabalok mengungkapkan, panen jamur ini merupakan salah satu bentuk ketahanan pangan yang sudah dijalankan Sudin KPKP Jakarta Selatan. Total, 10 kilogram jamur tiram kualitas unggul berhasil dipanen.
“Untuk membudidayakan jamur tiram ini, kami menggunakan teknik penanaman dengan media baglog atau serbuk gergaji. Panennya sendiri membutuhkan waktu selama dua minggu setelah proses pembibitan berlangsung,” kata Hasudungan di Agro Edukasi Wisata Ragunan, Pasar Minggu, Jumat (20/10).
Kasudin KPKP itu menambahkan, bagi warga yang ingin mempelajari cara membudidayakan jamur tiram, cukup mengunjungi AEW Ragunan. Nantinya, warga yang berkunjung bisa diajarkan pembibitan, perawatan, hingga proses panen.
