IPOL.ID – Bertemakan “Auspicious Chinese New Year’s Eve Buffet Dinner,” Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk – Jakarta mengadakan makan malam yang mengesankan untuk para tamu nikmati bersama keluarga saat Imlek.
Berbagai pilihan menu otentik Chinese seperti Chinese fruit salad, jelly fish salad, healthy soup ginseng, chicken ngohiong, mie panjang umur, cap cay seafood, steamed snapper, beef black pepper, serta nasi goreng yeung chow.
Selain itu tersedia beberapa live food stall, seperti dim sum, lamian noodle, roasted duck, dan berbagai dessert seperti kue keranjang, assorted cake dan mini pastry, ataupun chocolate fountain.
Acara dimeriahkan dengan penampilan dua Barongsai, dimulai dari lobby, restaurant, hingga masuk ke Batavia Ballroom.
Barongsai sendiri sangat identik dengan perayaan Tionghoa, yang dipercayai dapat menangkal dan membuang segala energi buruk, serta memberikan energi-energi baik bagi orang ataupun tempat yang disinggahinya.
Makan malam Imlek yang disajikan buffet oleh tim kuliner Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk Jakarta juga semakin hangat dengan diiringinya live music performance serta dimeriahkan dengan lucky angpao.
