IPOL.ID – Harris Hotel Cibinong City Mall menghadirkan menu baru berkonsep Nusantara, mewujudkan permintaan tamu hotel yang menginginkan adanya menu masakan khas Indonesia.
Berbagai macam menu alacarte Nusantara dihadirkan mulai dari menu utama hingga hidangan penutup, untuk pilihan nasi tersedia Nasi Tutug Oncom dan Nasi Daun Jeruk.
Sementara pilihan hidangan ikan mencakup Pepes Gurame dan Ikan Bakar Kakap Merah. Untuk kategori daging tersedia berbagai pilihan seperti Sop Pindang Iga, Sop Buntut, Iga Bakar. Menu Ayam Pop dan Bebek Batokok bisa menjadi pilihan menu lainnya.
Hadir juga menu pelengkap lainnya yang bernuansakan nusantara antara lain, Tempe Mendoan, Tahu Gejrot, Singkong Goreng Sambal Roa dan Gado-gado, es Chilled Longan dan Exotic Slide Fruit menambah kesegaran di hidangan penutup.
Food & Beverage Manager Harris Hotel Cibinong City Mall Agung Darmawan mengatakan, kehadiran enu Nusantara ini memang sudah direncanakan. “Menu terbaru kami lebih mengangkat menu bertemakan Nusantara, karna kami menganalisa bahwa tamu-tamu kami lebih mencari menu nusantara karna memang lebih bersahabat untuk lidah orang Indonesia,” katanya.
