Beberapa contoh kreasi pastry yang disajikan dalam acara ini antara lain adalah Earl Grey Rose Macaroon, yang terinspirasi dari ekosistem pantai, menggambarkan elemen pasir, ombak biru, dan kerang laut.
Selain itu, ada juga Dark Chocolate Sea Salt Caramel Soft Cookies yang mewakili kehidupan berwarna dan dinamis di terumbu karang serta beberapa kreasi unik lainnya.
Semua produk pastry ini merupakan hasil karya dari Chef Farah, Pastry Chef berbakat dari THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa.
Chef Farah memadukan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti earl grey rose tea dan jasmine tea yang memberikan cita rasa unik dan elegan pada setiap kue yang disajikan.
Tidak hanya pastries, acara ini juga menghadirkan sajian teh istimewa dari Harumoni Tea. Varian teh yang dipadukan dalam sesi afternoon tea ini meliputi Lady Choco Rose, Berry Mint Funfetti, dan Femme Elixir—semua dirancang khusus oleh Jyota, yang merupakan seorang tea specialist dari Harumoni Tea. Kombinasi ini menciptakan pengalaman kuliner yang menyegarkan dan unik.
