“Kami di sini punya beberapa tempat yang menjual makanan campuran Malaysia dan Indonesia, jadi ini bukan yang pertama, tetapi ini adalah yang paling enak,” kata dia lagi.
Pengakuan Henry tentu bukan basa-basi. Baru dua tahun membuka usaha, Dita’s Market sudah dua kali menerima penghargaan bagi bisnis di kabupaten Middlesex , New Jersey, “Best Independently Owned”, untuk 2023 dan 2024.
Dukungan Penuh Komunitas
Metuchen adalah kota kecil khas Amerika yang hanya satu jam perjalanan dari New York. Jalan raya maupun kereta api tersedia, mempermudah akses ke kota-kota besar di sekitarnya. Karena posisinya yang strategis itulah, banyak penulis, seniman dan akademisi tinggal di kota ini. Tidak mengherankan, jika dia kemudian dikenal juga dengan julukan “The Brainy Borough”.
Jumlah penduduk Metuchen sekitar 15 ribu orang. Kota itu mulai dibuka sebagai pemukiman sekitar 1650 oleh penduduk asli Amerika. Nama Metuchen juga diambil dari tokoh suku Indian yang merintis kawasan ini, Chief Matouchin. Menurut catatan sejarah, ada sekitar 1.200 pejuang suku Indian yang bermukim bersama Matouchin.
