Dalam pendistribusian, BULOG menggunakan sistem FIFO (First In, First Out) dan FEFO (First Expired First Out) agar rotasi stok tetap berjalan lancar. Apabila kualitas menurun, dilakukan perbaikan dengan pemisahan, fumigasi ulang, hingga pemrosesan memakai mesin pemilah modern. Hal ini memastikan masyarakat menerima beras dengan kualitas baik dan aman dikonsumsi.
Untuk penyaluran Cadangan Beras Pemerintah (CBP) melalui program Bantuan Pangan (Banpang) serta Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), BULOG menyadari perlunya edukasi kepada masyarakat. Hal ini penting karena setiap daerah memiliki selera dan preferensi konsumsi yang berbeda. BULOG menegaskan ketersediaan beras SPHP tetap sesuai standar, sekaligus menjaga kualitas serta daya saingnya di pasar.
Melalui rangkaian kunjungan ini, diharapkan muncul rekomendasi kebijakan yang mampu memperkuat ketahanan pangan, mewujudkan swasembada beras, serta membangun ekosistem pangan yang saling mendukung. BULOG kembali menegaskan komitmennya untuk melaksanakan penugasan pemerintah secara optimal, menjaga stabilitas harga, dan memastikan ketersediaan pangan bagi seluruh rakyat Indonesia. (tim)
