IPOL.ID- Anggur hijau kaya akan berbagai vitamin seperti Vitamin C dan Vitamin K, serta mengandung Vitamin A dan Vitamin B6. Selain vitamin, anggur hijau juga menyediakan antioksidan (seperti resveratrol), serat, dan mineral penting seperti kalium, kalsium, dan magnesium, yang semuanya berkontribusi pada berbagai manfaat kesehatan tubuh.
Anggur hijau pada dasarnya merupakan buah yang rendah kalori. Dalam 100 gram anggur hijau hanya terkandung sekitar 80 kalori, sehingga dapat menjadi camilan sehat saat menjalani diet.
Selain itu, terkandung berapa nutrisi berikut ini dalam 14–15 buah anggur hijau:
19 gram karbohidrat
1 gram protein
10 miligram kalsium
7 miligram magnesium
22 miligram fosfor
Manfaat Anggur Hijau untuk Kesehatan
Anggur hijau umumnya bermanfaat untuk menurunkan berat badan karena kadar kalorinya yang sedikit. Tidak hanya itu, berikut ini adalah beberapa manfaat anggur hijau bagi kesehatan:
1. Menjaga berat badan
Manfaat anggur hijau untuk menjaga berat badan berasal dari kandungan resveratrol yang tinggi di dalamnya. Resveratrol merupakan salah satu senyawa polifenol yang bersifat antioksidan. Senyawa ini mampu meningkatkan metabolisme yang dapat meningkatkan energi, sehingga mengurangi massa lemak tubuh. Dengan begitu, berat badan pun dapat terjaga.
