5. Mencegah katarak
Anggur kaya akan antioksidan, sehingga dapat dimanfaatkan untuk mencegah terjadinya penyakit yang terjadi karena penuaan, salah satunya adalah katarak. Manfaat ini menjadi lebih optimal karena anggur juga mengandung vitamin A yang terbukti mampu menjaga kesehatan mata.
6. Meningkatkan daya ingat
Penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan yang kaya akan antioksidan bisa membantu mengurangi stres oksidatif sehingga memperlambat penuaan, meningkatkan kinerja memori verbal dan fungsi motorik, serta mengatasi gangguan saraf otak, misalnya pada penyakit Alzheimer.
7. Memperlambat penuaan
Buah anggur juga mengandung resveratrol yang bisa membantu mencegah penyakit degeneratif, mengaktifkan gen panjang usia dan membantu sel hidup lebih lama. Selain itu, anggur juga mengandung lemak tak jenuh ganda, seperti asam lemak esensial linolenat yang berfungsi untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas kulit.
8. Meredakan Stres
Kandungan antioksidan yang melimpah, bersama dengan magnesium, membuat anggur hijau menjadi camilan yang dapat membuat saraf tetap tenang. Antioksidan dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otak dan menyebabkan stres oksidatif. Sementara itu, magnesium memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan mood secara keseluruhan.
