IPOL.ID- Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia merilis perkembangan terbaru harga kebutuhan pokok nasional, menunjukkan sejumlah komoditas pangan masih berada pada level harga tinggi. Data yang dihimpun pada Jumat (5/12/2025) pukul 07.58 WIB mencatat cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas termahal dengan harga mencapai Rp70.500 per kilogram.
Selain cabai rawit merah, telur ayam ras juga mengalami pergerakan harga dan kini berada di kisaran Rp32.250 per kilogram. Kenaikan harga pada dua komoditas ini menjadi perhatian karena keduanya termasuk bahan pangan yang banyak digunakan masyarakat dalam kebutuhan sehari-hari.
Sejumlah komoditas hortikultura lainnya juga tercatat mengalami dinamika harga. Bawang merah berada di level Rp48.400 per kilogram, sementara bawang putih dibanderol Rp39.050 per kilogram. Harga ini menunjukkan adanya tekanan pada pasokan di sejumlah daerah.
Untuk komoditas beras, hampir seluruh kategori tetap berada pada rentang harga yang relatif tinggi. Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.300 per kilogram, disusul kualitas bawah II Rp14.150 per kilogram. Harga tersebut mengindikasikan perlunya stabilisasi pasokan di tingkat produsen dan pedagang.
