IPOL.ID – Pergerakan harga pangan di tingkat pedagang eceran masih menunjukkan fluktuasi, terutama pada komoditas cabai. Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat, harga cabai rawit merah masih bertengger di level tinggi, yakni Rp64.150 per kilogram (kg) pada Selasa (3/2/2026) pagi.
Tak hanya cabai, harga telur ayam ras juga belum mengalami penurunan signifikan. Komoditas sumber protein tersebut tercatat dijual di kisaran Rp31.450 per kg secara nasional.
Selain dua komoditas tersebut, PIHPS juga merekam harga bumbu dapur yang relatif stabil. Bawang merah berada di angka Rp43.200 per kg, sementara bawang putih dijual Rp40.400 per kg di tingkat pedagang eceran.
Untuk komoditas beras, harga cenderung bervariasi tergantung kualitas. Beras kualitas bawah, baik kategori I maupun II, sama-sama dipatok Rp14.400 per kg. Sementara beras kualitas medium dijual antara Rp15.750 hingga Rp15.950 per kg. Adapun beras kualitas super tercatat berada di rentang Rp16.700 hingga Rp17.150 per kg.
