IPOL.ID – Ketika senja turun dan adzan Maghrib berkumandang menandai berakhirnya puasa hari itu, momen berbuka menjadi inti kebersamaan dalam Ramadan.
Tahun ini, Novotel Jakarta Mangga Dua Square menghadirkan “Peranakan Nusantara”, sajian berbuka puasa yang merangkai warisan kuliner Peranakan dengan kekayaan tradisi masakan Nusantara.
Peranakan Nusantara hadir di restoran Food Exchange, mulai dari tanggal 28 Februari hingga 16 Maret 2026, setiap pukul 18.00 hingga 21.00 WIB.
Selama periode tersebut, lima menu rotasi membawa tamu menjelajahi ragam rasa yang lahir dari pertemuan budaya dan perjalanan rempah di berbagai wilayah Indonesia.
