Tagline “Bukber Ala Sultan” dipilih untuk menggambarkan pengalaman berbuka puasa yang istimewa, berlimpah, dan memanjakan, di mana setiap tamu disambut dengan sajian terbaik serta pelayanan yang personal dan berkelas.
Sebagai bagian dari konsep tersebut, hotel juga menghadirkan ikon Sultan Darmawangsa, yang akan hadir selama periode Ramadan untuk menyambut dan melayani tamu yang berbuka puasa di hotel, sekaligus memperkuat nuansa eksklusif dari pengalaman Bukber Ala Sultan.
Ragam Sajian Nusantara & Arabic Corner
Iftar Buffet Harmoni Ramadan Nusantara menghadirkan ragam sajian khas Indonesia yang membangkitkan rasa akrab dan nostalgia berbuka puasa.
Salah satu highlight utama adalah Live Cooking Stall Penyetan Sambal Rampai, di mana tamu dapat menikmati aneka pilihan lauk seperti ayam, bebek, empal, paru, ikan lele, nila, kembung, cumi asin, ikan asin jambal, peda, teri jengki, tahu tempe, yang disajikan hangat dengan sambal rampai bercita rasa kuat dan aromatik.
Melengkapi sajian utama, tersedia pula Jajanan Pasar sebagai penutup berbuka puasa, mulai dari kurma, kolak campur, lupis Medan, ketan durian, pudding, hingga aneka kue kuehan favorit Ramadan yang menghadirkan perpaduan cita rasa tradisional dan sentuhan modern.
