IPOL.ID – Malam pergantian tahun menjadi momen istimewa yang kerap dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga. Selain menikmati suasana dan doa di awal tahun, sajian menu makanan yang menarik turut menjadi pelengkap kebahagiaan. Beragam pilihan hidangan bisa disiapkan di rumah tanpa harus repot, namun tetap terasa spesial. Berikut tujuh menu menarik yang cocok untuk menyambut tahun baru bersama keluarga.
Menu pertama yang hampir selalu menjadi favorit adalah barbeque (BBQ). Hidangan ini menawarkan kebersamaan karena proses memasaknya bisa dilakukan bersama. Daging ayam, sapi, sosis, hingga jagung bakar menjadi pilihan yang mudah dan digemari berbagai usia.
Kedua, steamboat atau hot pot. Sajian berkuah panas ini sangat cocok dinikmati pada malam hari. Beragam isian seperti bakso, sayuran segar, daging iris, dan seafood membuat menu ini terasa lengkap dan menghangatkan suasana keluarga.
Menu ketiga, sate ayam atau sate kambing. Dengan bumbu kacang yang gurih atau kecap manis yang khas, sate menjadi hidangan praktis namun tetap menggugah selera. Proses pembakaran sate juga bisa menjadi aktivitas seru bersama anggota keluarga.
