Padahal, penetapan harga acuan penjualan/pembelian telur ayam oleh Badan Pangan Nasional sebesar Rp27.000 per kilogram di tingkat konsumen.
“Yang perlu kita waspadai telur sekarang ini jenis pangan hortikultura. sejauh ini stabilitas harga pangan di Jakarta menjelang Nataru dapat dikendalikan, kecuali telur,” ungkap perempuan yang akrab disapa Eli ini.
Meski demikian, tegasnya, Pemprov DKI fokus pada tiga hal untuk mengantisipasi gejolak pangan jelang Natal dan Tahun Baru. Tiga hal tersebut adalah ketersediaan stok, memberikan jaminan keamanan, dan harga.
Pemprov DKI Jakarta melalui PT Food Station Tjipinang Jaya aktif menjalin kerja sama atau kemitraan dengan daerah produsen untuk menjaga ketersediaan dan stabilitas harga beras di Jakarta.
PT FSTJ bersama Perum Bulog terus berupaya menjaga stabilitas harga beras melalui program Ketersediaan Pasokan dan Stabilisasi Harga (KPSH).
“Badan Pangan Nasional melalui Bulog sudah bekerja sama langsung dengan Food Station untuk memastikan harga beras medium tidak lebih dari Rp8.900 per kilogram,” tutur Eli.
