IPOL.ID – Satu lagi makanan Indonesia yang masuk dalam jajaran hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas. Kali ini, tempe goreng dinobatkan sebagai hidangan vegan terbaik (best traditional vegan dishes) keempat dunia setelah zeytoon parvardeh dari Iran, guacamole dari Meksiko, dan muhammara dari Suriah.
Daftar hidangan vegan tradisional terbaik dunia dibagikan oleh TasteAtlas melalui unggahan Instagram pada Minggu (23/4). Dalam daftar yang berisi 50 hidangan vegan dari berbagai negara itu, tempe goreng mendapatkan rate 4,5.
Tempe goreng pun mengalahkan hidangan populer seperti spaghetti aglio e olio dari Italia yang menempati posisi tujuh, mayak gimbap dari Korea Selatan di posisi 15, hingga avocado toast dari Amerika Serikat di posisi 45.
TasteAtlas merupakan situs yang didirikan oleh jurnalis dan pengusaha Kroasia, Matija Babic. Situs tersebut memetakan berbagai jenis makanan dan minuman lokal di seluruh dunia, yang mengandalkan ulasan dari ahli gastronomi.
Dilansir antaranews, hingga saat ini, situs tersebut setidaknya telah membuat katalog lebih dari 10 ribu makanan dan minuman.
