Kuliner tradisional, lanjutnya, memiliki peran sentral dalam membentuk identitas lokal dan nasional. Tradisi lokal, bahan-bahan lokal, dan nilai-nilai budaya tertanam dalam setiap hidangan, menciptakan jembatan yang menghubungkan masyarakat dengan akar budaya mereka.
Kuliner juga berperan sebagai medium yang efektif dalam memperkenalkan budaya suatu negara kepada dunia. Oleh karena itu, pelestarian dan penghormatan terhadap kuliner tradisional adalah langkah penting dalam menjaga identitas lokal dan nasional yang unik dan berharga di dalam era globalisasi.
Dalam era globalisasi ini, media memiliki peran yang sangat penting dalam menyampaikan pesan dan informasi kepada masyarakat.
Baik media konvensional maupun media sosial, keduanya memiliki peran yang signifikan dalam membentuk persepsi dan identitas suatu bangsa. Salah satu aspek yang semakin mendapatkan perhatian adalah promosi dan penyajian kuliner lokal.
Media, baik konvensional maupun sosial, memiliki fungsi utama sebagai pengantar pesan. Melalui berbagai platform media, informasi dapat disampaikan dengan lebih cepat dan efektif kepada masyarakat.
