Laporan PBB: 800 Juta Orang Kelaparan
Sisi lain, Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) melaporkan lebih dari 1 miliar metrik ton makanan terbuang di seluruh dunia setiap harinya. Sementara itu di saat yang bersamaan, hampir 800 juta orang kelaparan.
Dalam laporan PBB, dunia diperkirakan telah menyia-nyiakan 1,05 miliar metrik ton makanan di 2022. Artinya, sekitar seperlima dari makanan yang tersedia bagi masyarakat disia-siakan oleh rumah tangga, restoran, dan bagian lain dari sektor layanan makanan dan ritel.
Melansir CNN, Kamis (25/3/2024), jumlah tersebut melebihi persentase makanan dunia yang hilang seiring perjalanannya dari pertanian ke makanan yang mencapai 13%. Secara total, sekitar sepertiga dari seluruh makanan terbuang selama proses produksi.
Angka-angka limbah ini sangat mencolok jika dibandingkan dengan temuan laporan yang menyatakan bahwa sekitar sepertiga populasi dunia menghadapi kerawanan pangan dan 783 juta orang terkena dampak kelaparan.
Statistik mengejutkan tersebut, diterbitkan dalam Laporan Indeks Limbah Makanan Program Lingkungan PBB (UNEP) 2024 pada Rabu kemarin. Direktur UNEP Inger Andersen mengatakan, hal ini menimbulkan pertanyaan tentang kemampuan dunia untuk mendistribusikan makanan yang dihasilkannya dan menyoroti peran limbah makanan sebagai pendorong perubahan iklim.
