4. Lebih Kenyal
Ciri kolang kaling yang mengandung formalin yang terakhir yaitu memiliki tekstur yang kenyal. Pada umumnya kita lebih tertarik dengan kolang kaling yang mempunyai tekstur lebih kenyal, karena kolang kaling yang memiliki ciri seperti itu sangat mudah untuk digigit. Namun ternyata, dibalik kemudahan gigitan tersebut kolang kaling seperti itu biasanya sudah dicampurkan dengan formalin.
5. Kolang-kaling Tak Akan Dihinggapi Lalat
Lalat sering sekali hinggap di makanan yang dijual pada pasar tradisional. Binatang satu ini memang sangat mengganggu para penjual karena bisa mengotori dagangannya.
Namun dari lalat ini kita bisa ambil manfaat. Jika lalat yang mengitari kolang kaling jumlahnya banyak, maka bisa dipastikan bahan minuman tersebut aman.
Akan tetapi, jika tidak ada lalat yang hinggap sama sekali, harus diwaspadai, kenapa? Karena kolang kaling tersebut dalam perebusannya kemungkinan besar telah dicampur formalin sehingga menghilangkan bau asli dari bahan minuman tersebut.
Ciri-ciri di atas bisa diterapkan ketika ingin membeli kolang kaling. Tapi jika masih malas untuk memeriksa kolang kaling, lebih amannya untuk membeli di supermarket.
