Hal tersebut dia sampaikan guna menanggapi kasus keracunan massal yang dialami 50 siswa-siswi di SD Dukuh 03, Sukoharjo pada Kamis (16/1/25). Insiden tersebut terjadi setelah para siswa mengonsumsi makanan yang disediakan dalam program Makan Bergizi Gratis.
Menurut Alifudin, penguatan pengawasan itu perlu dilakukan guna mencegah kejadian serupa terulang kembali.
Ia menekankan bahwa dalam setiap program pemerintah yang melibatkan distribusi pangan, termasuk MBG, adanya kontrol kualitas yang ketat mulai dari proses produksi hingga distribusi makanan bernilai penting untuk dilakukan.
Alifudin juga meminta agar pihak terkait segera melakukan investigasi menyeluruh terhadap penyedia katering yang bertanggung jawab atas makanan tersebut.
“Kita harus memastikan bahwa katering yang bekerja sama dengan program ini mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku serta memiliki sistem kontrol yang memadai untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak,” ujar dia.
Sebagai anggota komisi yang bermitra dengan Badan Gizi Nasional (BGN), Alifudin juga menyoroti pentingnya pengawasan dari pihak sekolah, dinas kesehatan, serta pihak berwenang yang lainnya untuk memastikan bahwa makanan yang diberikan benar-benar aman.
