2.Susu
Susu memang baik jika disimpan di dalam freeze, tapi jika kamu tidak memperhatikan suhunya dengan baik, susu bisa saja rusak. Rusaknya susu ini akan merusak tekstur asli dan mengurangi rasanya. Tidak hanya itu, lemak pada susu juga dapat terpisah karena suhunya yang berubah.
3.Kentang
Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang banyak mengandung air di dalamnya. Maka, ketika kamu memutuskan untuk memasukkannya ke dalam freezer, konsistensinya akan berubah menjadi permanen. Hal ini akan membuat kentang bertekstur lembek dan berlendir jika dicairkan kembali. Jika hal ini terjadi, kentang akan semakin sulit untuk dimasak.
4.Sayuran Hijau
Sayuran yang dimasukkan ke freezer memang masih bisa dikonsumsi dengan ditumis atau direbus, tapi tidak untuk lalapan atau salad. Sayuran hijau mengandung banyak air, maka ketika dibekukan, air akan bertambah dan menghancurkan dinding sel yang mempertahankan struktur daun. Ketika dikeluarkan dari freezer, sayuran akan bertekstur layu dan basah. Oleh karena itu, sayuran ini tidak bisa dimakan mentah seperti sebagai lalapan atau salad.
