Chef Devina Hermawan juga berbagi hacks memasak yang unik dengan kreasi spesialnya. “Aku suka eksplor bahan dan menggabungkannya dengan teknik modern, itu yang bikin prosesnya seru dan menantang ya. Salah satunya adalah heat pack. Heat pack ini kemasan yang praktis ya, bisa kita bawa kalau camping atau traveling. Kita tinggal menambahkan topping protein yang praktis-praktis, misal seperti daging iris atau daging cincang. Kalau Mie Sedaap Goreng ala Chef Devina ini udah paling cocok pakai daging,” ujar Chef Devina.
Di atas panggung Come See Mie, Chef Devina memberi inspirasi masakan sedaap menggunakan Mie Goreng ala Chef Devina. “Jadi kali ini aku mau buat Mie Sedaap Goreng Doria. Doria adalah baked pasta ala Jepang, yang pastinya dengan base Mie Sedaap Goreng ala Chef Devina. Kita tambahkan saus béchamel, parutan keju, dan topping daging sapi cincang. Lalu dipanggang, bisa juga dengan menggunakan air fryer jika tidak ada oven. Jadi rasanya tetap familiar doria Jepang, tapi tampil beda dan lebih berani!” ujar Chef Devina yang memasak di atas panggung ditemani oleh Sedaap Squad. Seperti Mie Sedaap yang terus berinovasi, saya mau tunjukin kalau dengan berani berkreasi, kita bisa eksplor rasa seenak itu, jadi rasa-rasa yang makin bold!” tutup Chef Devina.
Ariel Noah, Semangat Eksplorasi yang Tidak Pernah Padam
Di hari Jumat, Come See Mie – Meet the Stars menampilkan Ariel Noah. Ariel membagikan pandangannya tentang semangat braver & bolder.
