Sebagai pameran makanan dan minuman terbesar di Asia Tenggara, SIAL Interfood 2025 siap menghadirkan lebih dari 1.500 peserta dari 26 negara, di antaranya, Thailand, Indonesia, Iran, Singapura, Arab Saudi, Malaysia, Vietnam, Mesir, Korea, Turki, Rusia, Jepang, Taiwan, Tiongkok, Amerika Serikat, Pakistan, Maroko, Hong Kong, Filipina, India, Yordania, Palestina, Dubai (UAE), Italia, Swiss, dan Jerman.
Selain itu, sebanyak 100 UMKM unggulan Indonesia dengan produk inovatif dan siap ekspor juga akan turut berpartisipasi. Pameran ini menargetkan lebih dari 90.000 pengunjung selama empat hari penyelenggaraan, dengan beragam kegiatan yang menampilkan inspirasi, inovasi, dan tren industri makanan dan minuman global.
Untuk memeriahkan tahun ini, Krista Exhibitions menghadirkan tiga ajang besar dalam satu rangkaian, yaitu:
1. Seafood Show Asia Expo
2. INAShop Expo
3. All Indonesia CoolTech Expo
Ketiganya akan menyuguhkan pengalaman terpadu mulai dari bahan baku, inovasi teknologi, hingga solusi bisnis ritel.

