Sebagai pameran tahunan yang terus berkembang, SIAL Interfood tidak hanya menjadi etalase inovasi produk dan teknologi terbaru, tetapi juga berperan penting dalam memperkuat ketahanan pangan nasional.
Melalui kolaborasi antara produsen, distributor, eksportir, importir, supplier, dan pelaku HORECA, ajang ini diharapkan mampu:
1. Mendorong efisiensi produksi,
2. Memperluas pasar ekspor, dan
3. Meningkatkan daya saing industri makanan dan minuman Indonesia di kancah global.
Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menyampaikan “Memasuki penyelenggaraan tahun 2025, kami terus bertransformasi menjadi platform global yang tidak hanya menampilkan beragam produk unggulan, tetapi juga memperkuat konektivitas antar pelaku industri dari seluruh dunia. Tahun ini, kami menghadirkan sinergi yang lebih erat antara pemerintah, asosiasi, dan pelaku usaha, guna memperkuat ekosistem industri makanan dan minuman Indonesia di pasar internasional.
Lanjut Daud D. Salim menegaskan, program ini menjadi wujud nyata komitmen kami dalam mendukung kreativitas, kualitas, serta daya saing produk lokal di kancah global. Kami menyampaikan apresiasi dan terima kasih setingginya kepada seluruh pihak yang telah berpartisipasi. Semoga pameran ini menjadi momentum penting bagi kemajuan industri makanan dan minuman Indonesia menuju masa depan yang lebih berkelanjutan, inovatif dan berdaya saing tinggi.
