![[13.17, 31/12/2025] Vinolla Ipol: Ilustrasi, Pasar lokal di Indonesia. Foto: Istock @alvarobueno](https://ipol.id/wp-content/uploads/2025/12/PASAR-ILUSTRASI-Istock-AD-alvarobueno.jpg "Harga Cabai Rawit Merah dan Telur Ayam Terbaru, Ini Data PIHPS Nasional 1")
Harga protein hewani juga tercatat cukup tinggi. Daging ayam ras dijual dengan harga Rp40.250 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp145.000 per kg dan kualitas II Rp138.150 per kg.
Untuk kebutuhan pokok lainnya, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.950 per kg, sementara gula pasir lokal berada di angka Rp18.400 per kg.
Adapun harga minyak goreng curah tercatat Rp19.650 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual seharga Rp22.900 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp22.000 per liter.
PIHPS Nasional secara rutin memantau perkembangan harga pangan strategis di berbagai daerah sebagai acuan stabilitas harga dan bahan pertimbangan kebijakan pengendalian inflasi.(Vinolla)
