IPOL.ID- Pergerakan harga pangan strategis di tingkat pedagang eceran nasional masih menunjukkan dinamika. Data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat sejumlah komoditas utama berada pada level yang relatif tinggi, terutama komoditas hortikultura.
Berdasarkan pantauan PIHPS pada Rabu (11/2/2026) pagi, harga cabai rawit merah tercatat sebagai salah satu komoditas termahal dengan harga Rp76.150 per kilogram. Angka ini menempatkan cabai rawit merah jauh di atas harga cabai jenis lain di pasar eceran nasional.
Sementara itu, bawang merah berada di kisaran Rp44.000 per kilogram, sedangkan bawang putih tercatat Rp40.800 per kilogram. Harga tersebut menunjukkan tekanan yang masih terasa pada kelompok bumbu dapur yang kerap sensitif terhadap cuaca dan distribusi.
Pada komoditas beras, PIHPS mencatat harga relatif stabil di berbagai kualitas. Beras kualitas bawah I dan II sama-sama berada di harga Rp14.400 per kilogram. Untuk beras kualitas medium, harga berada di rentang Rp15.750 hingga Rp15.900 per kilogram. Adapun beras kualitas super dipasarkan pada kisaran Rp16.650 hingga Rp17.150 per kilogram.
