IPOL.ID – Freezer merupakan sebuah alat bersuhu rendah yang banyak digunakan sebagai pembeku makanan atau produk makanan. Alat yang satu ini akan dipasang pada suhu 0 derajat Celsius atau kurang dari 0 derajat Celsius untuk menjaga kualitas makanan beku di dalamnya. Jika suhu menurun, freezer akan mencair dengan sendirinya, sehingga dapat merusak kualitas di dalamnya.
Menyimpan makanan dalam freezer memang sangat praktis. Selain itu, makanan bisa bertahan lebih lama. Apalagi jika kamu menyimpan makanan yang dapat bertahan lama, seperti daging, es krim, serta makanan instan lainnya.
Meski freezer dengan suhu yang relatif sangat rendah dapat membunuh bakteri dan kuman pada makanan di dalamnya, tapi tidak semua makanan dapat disimpan di dalamnya. Berikut beberapa jenis makanan yang bisa rusak jika disimpan di freezer.
Berikut adalah beberapa contoh makanan yang sebaiknya tidak disimpan dalam freezer
1. Telur
Telur Tidak disarankan untuk menyimpan telur utuh di dalam freezer karena cairan dalam telur akan mengembang saat membeku, hal ini bisa membuat cangkang pecah. Selain telur utuh, telur goreng pun cenderung mengalami perubahan tekstur dan menjadi karet setelah dibekukan.
