Chef Kasto sebagai Executive Chef Mercure Convention Center, menerangkan bahwa setiap hidangan dirancang khusus untuk merayakan momen Tahun Baru Imlek bersama keluarga dan orang tersayang.
Menurutnya, Menu Special Imlek kali ini menggabungkan masakan tradisional dan modern. Setiap hidangan dipilih dengan cermat untuk menciptakan suasana kehangatan dan kebersamaan di meja makan.
“Kami menawarkan promo special paket dinner atau lunch untuk menikmati hidangan istimewa bersama orang-orang tercinta. Setiap pilihan menu telah disusun dengan porsi yang pas untuk berbagi, menjadikan setiap suapan penuh dengan kebahagiaan dan harapan baru di Tahun Ular Kayu. Kita berdoa dan berharap tahun ini bisa bawa HOKI yang baik untuk kita semua.” jelasnya.
Sebastien Marty selaku General Manager menambahkan bahwa Tahun Ular Kayu dikenal sebagai simbol kecerdikan, kebijaksanaan, dan keberuntungan. Hotel Mercure Convention Center Ancol – Jakarta ikut melestarikan budaya Tiongkok – Indonesia, dan menjaga suasana kekeluargaan penuh harapan melalui perayaan Imlek.
