IPOL.ID – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia kembali mencatat pergerakan harga sejumlah komoditas pangan utama pada Kamis (11/12/2025) pukul 06.40 WIB. Beberapa komoditas menunjukkan kenaikan signifikan, terutama cabai rawit merah yang kini menembus Rp80.800 per kilogram.
Dalam laporan tersebut, harga telur ayam ras tercatat di angka Rp32.650 per kg. Komoditas lain yang turut dipantau di tingkat pedagang eceran secara nasional antara lain bawang merah yang diperdagangkan seharga Rp52.600 per kg dan bawang putih Rp39.850 per kg.
Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat harga beras kualitas bawah I berada pada level Rp14.400 per kg, sedangkan kualitas bawah II sedikit lebih rendah di Rp14.350 per kg. Beras kualitas medium I dibanderol Rp15.900 per kg, dan medium II Rp15.750 per kg.
Sementara itu, beras kualitas super I terpantau seharga Rp17.100 per kg, dan kualitas super II berada di level Rp16.600 per kg.
Selain cabai rawit merah, beberapa jenis cabai lain juga menunjukkan harga tinggi. Cabai merah besar tercatat Rp57.850 per kg, cabai merah keriting Rp64.150 per kg, dan cabai rawit hijau Rp58.950 per kg.
