1. Aduk adonan terus saat dimasak agar tidak gosong dan matang merata.
2. Jangan memasak terlalu lama agar tekstur tidak terlalu padat.
3. Penambahan susu membuat rasa lebih gurih dan lembut.
Es gabus jadul bukan sekadar jajanan, tetapi juga bagian dari cerita masa kecil yang penuh kenangan. Dengan resep sederhana ini, nostalgia tersebut bisa kembali hadir di rumah, sekaligus menjadi camilan segar yang aman dan lezat untuk seluruh keluarga.(Vinolla)
