Mitra Pemasok Lokal sebagai Fondasi Ekosistem Berkelanjutan
Penguatan ekonomi lokal juga tercermin dari komitmen McDonald’s Indonesia terhadap rantai pasok domestik.
Studi mencatat sebesar Rp3,8 triliun atau setara 86% dari total belanja pemasok dialokasikan kepada mitra lokal, mencakup sektor pertanian, peternakan, hingga manufaktur.
Sekitar 76% bahan baku restoran bersumber dari dalam negeri, termasuk bahan utama seperti ayam, sayuran, telur, beras, cabai, dan minyak goreng yang kini sepenuhnya diproduksi oleh pelaku usaha lokal.
“Selama 33 tahun bermitra, kolaborasi berlandaskan kepercayaan dengan McDonald’s Indonesia memberi kami ruang untuk tumbuh secara berkelanjutan. Dukungan nyata mulai dari peningkatan fasilitas, pembinaan operasional, hingga bantuan pembiayaan senantiasa diberikan sebagai bagian dari ekosistem yang saling mendukung. Dari usaha skala kecil di Bali, berkat kemitraan yang berkelanjutan, kini kami dapat memperluas cakupan operasional yang melibatkan ratusan petani di Jawa Barat, Jawa Tengah, hingga Jawa Timur, serta dipercaya memasok lebih dari 50% restoran McDonald’s di Indonesia. Dampak ekonomi yang tercipta tidak hanya dirasakan kami pelaku usaha, tetapi juga oleh para petani di daerah,” jelas Made Gunada, mitra pemasok lokal McDonald’s Indonesia.
