IPOL.ID – Siapa yang tidak mengetahui hidangan lezat bakso dengan kuahnya yang segar? Ya, hidangan kuliner satu ini kerap dijumpai di restoran maupun pedagang bakso gerobakan yang lewat depan rumah.
Nah, kali ini bunda dapat mencoba membuat hidangan bakso dengan kuahnya untuk keluarga di rumah. Itu simak berikut resep cara membuat hidangan lezat bakso bulat yang tentunya bergizi.
Membuat bakso kuah ala rumahan, bisa untuk camilan sekaligus untuk stok makanan beku (frozen food) sehingga lebih efisien untuk jangka waktu tertentu.
Cara membuat bakso rumahan kenyal dan tidak mudah hancur bentuk bakso bulat beserta tekstur kenyalnya sudah barang tentu pasti sesuai harapan bunda di dapur.
Saat meracik adonan bola-bola daging ini, supaya hasilnya sesuai, bunda dapat mengikuti beberapa tips memasak bakso yang lezat di bawah ini.
Langkah pertama, siapkan tulang kaki sapi dengan sum-sumnya yang sudah dipotong sebagai bahan untuk membuat kuah baso dengan kaldu yang gurih dan enak. Bunda tidak perlu repot, tulang kaki sapi bisa dibeli dari pedagang daging sapi segar di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
