Dalam khazanah kuliner Indonesia bipang bisa berupa kue beras. Namun kue beras khas Kalbar ini lebih dikenal dengan nama Jipang. Sementara makna Bipang yang lain dan cukup terkenal adalah babi panggang. Kendati demikian hingga kini tidak ada klarifikasi dari presiden Jokowi.
“Karena masih dalam suasana pandemi pemerintah melarang mudik dan untuk bapak ibu yang rindu masakan atau kuliner khas daerah atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh bisa memesannya secara online,” kata Jokowi dalam satu video yang dibagikan di media sosial.
“Yang rindu makan gudeg Jogja, bandeng Semarang, empek empek Palembang, bipang Ambawang Kalimantan dan lain-lain tinggal pesan dan makanan kesukaan kesukaan akan sampai di rumah,” ucap Jokowi nenambahkan.
Anggota DPR RI dari PKS MArdani Ali Sera pun turut merespon melalui akun twitter nya. Ia pun mencuitkan beberapa singkatan kuliner nusantara.
“Singkatan kuliner nusantara: 1. Cilok: Aci dicolok, 2. Colenak: Dicocol enak, 3. Batagor: Baso Tahu Goreng, 4. Gehu: Toge Tahu, 5. Cireng: Aci digoreng, “6. Combro: Oncom dijero, 7. Lemper: Lembutnya bikin baper, 8. Bipang: baBi Panggang (haram), 9. Mendoan: Mendoakanmu dalam diam,” sambung Mardani Ali Sera dalam cuitannya” tulis Politisi PKS Mardani Ali Sera di akun Twitter-nya @MardaniAliSera.
