“Mengapa kami menggunakan lele marinasi? Pertama, untuk mencegah berkurangnya gizi di lele itu dan menambah protein di hari itu. Ketika dimarinasi, lele juga bisa bertahan sampai satu hari,” kata Fikri.
SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan diketahui melayani sebanyak 3.329 penerima manfaat. Mereka terdiri dari siswa SMA/SMK/MA, SMP/MTs, PAUD/TK, SLB, tenaga pendidik, serta kelompok ibu hamil, ibu menyusui, dan balita di wilayah tersebut.
Sebelumnya, SMA Negeri 2 Pamekasan dilaporkan menolak sekitar 1.022 porsi paket MBG yang didistribusikan pada Senin (9/3/2026). Paket makanan tersebut merupakan jatah siswa untuk beberapa hari ke depan.
Kepala SMAN 2 Pamekasan, Moh Arifin, mengatakan penolakan dilakukan karena menu yang diterima dinilai tidak layak dikonsumsi. Ia menyebut ikan lele dalam paket makanan masih mentah dan menimbulkan bau amis.
Selain ikan lele, menurutnya, paket makanan tersebut juga hanya berisi dua iris tempe dan tahu sehingga dinilai tidak sesuai dengan standar kelayakan konsumsi bagi siswa.
