Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
Goreng semua ayam dengan minyak sampai warnanya berubah dan setengah matang. Tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai rawit sampai harum. Lalu tambahkan daging ayam, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan cabai merah besar. Aduk sampai bumbu meresap sempurna dan ayam sudah mulai matang.
Tuang Greenfields Fresh Milk Low Fat susu rendah lemak ke tumisan. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sampai matang dan kuahnya cukup menyusut.
Masukkan tomat yang telah dipotong ke rebusan. Masak sebentar lagi, lalu matikan api.
Opor ayam pedas siap dinikmati bersama keluarga.
Ini dia beberapa resep opor ayam yang bisa langsung dicoba, dijamin rasanya Indonesia banget.(Vinolla)
